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魚介のスープ
魚介のスープ_e0170957_10012181.jpg
1月の教室では、こんな料理も作っていました。
魚介のダシが効いたスープです!!出来るだけ簡単にできるように考えたので、これなら、生徒さんも作ってくれるかな??
中にソテーしたタラも入れたので、ひと皿で立派なご馳走になります。

魚介のスープ_e0170957_10013790.jpg
余ったスープはリゾットにすると、2度楽しめます!!
寒い冬には、こんな温まるお料理もいいですよね。

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by yoshinumay | 2014-01-15 10:08 | 料理教室
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by yoshinumay
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