ワイン教室
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本日、ワイン教室というか、ワイン会を開催しました!!
用意したワインは、計4本&ポートワイン。

目玉は、”ドンペリ2002”。
まさに、シャンパンの原点であるドンペリリを飲まずして、シャンパンを語るなかれ。
というわけで、心して頂きました。

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今回は、ワインと料理のマリアージュを楽しんでもらうために、一皿ごとにワインをチョイス。私も一緒に飲むつもりだったので、なるべく仕込みができるお料理にしましたが、
みなさんすべて完食してくださって、うれしい限りです。

また開催しますので、ご興味ある方は是非ご参加ください!!

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by yoshinumay | 2012-08-26 23:08 | お酒のはなし
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