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栗の渋皮煮&モンブラン
栗の渋皮煮&モンブラン_e0170957_87283.jpg

先日作った栗の渋皮煮~Part2~。
前回は大急ぎで作って、やや煮過ぎてしまったので、今回は慎重に作ったところ、
大成功!!瓶詰めにしてラッピングをし、こんな感じに仕上がりました。何といっても、和三盆で作っていますからね~、かなり高級です。(こちらは、栗好きの妹に進呈)

栗の渋皮煮&モンブラン_e0170957_873863.jpg

さらに、冷凍庫で眠っていたモンブランクリームも、ようやく日の目をみることになりました。

栗の渋皮煮&モンブラン_e0170957_88648.jpg

中には渋川煮とバニラアイスが入った、パフェ風です。
またまた、こちらが私の朝食になりそうです(笑)

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by yoshinumay | 2011-11-25 08:17 | おいしいレシピ
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by yoshinumay
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