![]() 遅れた分、早めにアップしていきたいと思います!!(体力が続く限り) というのも、パソコンがちょっとした病気になりまして・・・。 私の力ではどうしようもなく、毎度のことながら友人夫婦に助けてもらい、 本日よりめでたく復帰となったわけです。 ほんと、パソコンがない生活がこんなにも不便なものだとは・・・。 (こんなときにipadもうまくつながらなくなってしまい、踏んだり蹴ったり。でも、こちらも復帰) と話しはそれてしまいましたが、先日の撮影の時、ライターさんが珍しいチーズを買ってきてくれました。吉田牧場と言えば、おいしいチーズで有名。 フレッシュなリコッタチーズは、はちみつ&黒コショウと共に、 クラッカーにのせてもGood。 ![]() 撮影終了後スタッフの皆さんと頂いたのですが、それでも余ったので、 チーズケーキを焼いてみました。 普段はふんわりとした食感に仕上げることが多いのですが、気分でしっかり重めの仕上がりに。クリームチーズ入りよりはくどくなく、たくさん食べられそうです。 ![]() もちろん、作ったら食べる!! 毎日朝食代わりに、頂きました。 貴重なチーズ、ご馳走様でした。 ![]()
by yoshinumay
| 2011-11-24 23:22
| おいしい食材
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私が出会ったおいしいものたちを 紹介します
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