最近デパートの魚売り場で、気になっていたふぐ(から揚げ用)のパッケージ。 フリットにして、ビールでも飲んだら美味しいんだろうな・・・って想像するだけで、 よだれがでそうです。 そんなわけで、念願かなってフリットを作ってみました。 塩をしたふぐにはセモリナ粉をつけて、きつね色になるまでカリッと揚げます。 レモンを絞ってもおいしそうですが、今回はカレー塩をつけて頂いてみました。 まさにビールにあう味!! たまには揚げ物もいいですね~。 ポチッと応援お願いします。
by yoshinumay
| 2011-01-30 22:27
| おいしいレシピ
|
私が出会ったおいしいものたちを 紹介します
by yoshinumay Calendar
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||