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ピーチメルバ
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今月のお教室のデザートは、こちらのピーチメルバでした。
桃は大好きなフルーツのひとつで、毎日でも食べたいくらいです。

今回はコンポートの煮汁を極力少なくして、この煮汁とラズベリーでソースを作るお手軽レシピに。コンポートとラズベリーソースさえ作ってしまえば、バニラアイスと生クリームを添えるだけで、かわいい桃のデザートが出来上がり!!

桃が美味しくてお手軽なこの時期に、是非作ってもらいたいです。

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by yoshinumay | 2010-07-12 11:38 | おいしいレシピ
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by yoshinumay
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