今年もアンチョビを作ってしまいました。 というか、もうずいぶん前から塩漬けにしていたのですが、ようやく完成を迎えたと言った方がいいかもしれません。(笑) 画像では分かり難いのですが、かなり大量に出来たのにもかかわらず、 小さいイワシをみると、ついつい気になってしまいます。 ポチッと応援お願いします。
by yoshinumay
| 2010-05-26 09:03
| 自家製食材
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私が出会ったおいしいものたちを 紹介します
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