カツオとアボカドのサラダ
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先日、SDカードをパソコンに挿し込んだままにしていたら、データが全部消えてしまうというハプニングが発生!!以前にも同じようなことがあったので、その都度取り出していたのですが、うっかりしていました。
気づいたときにはすでに遅し・・・。
6月教室でのメニューをしてHPにアップしなければならず、仕方がないのでもう一度撮り直しをしたのが、こちらのカツオのサラダ。

カツオはにんにくオイルで表面をさっと焼き、アボカドや好のみの野菜を合わせます。
マスタードのドレッシングをかけて出来上がりです。
カツオが旬のこの時期には、こんな食べ方もいいのではないでしょうか?

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by yoshinumay | 2009-06-16 02:17 | おいしいレシピ
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