カテゴリ:その他( 122 )
イタリア料理教室 Cucina del cielo
世田谷駒沢でイタリア料理教室を開催しております。
お問い合わせはこちらからお願い致します。


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by yoshinumay | 2018-12-31 10:06 | その他 | Comments(0)
ピエールエルメ クッキングセミナー その2


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by yoshinumay | 2017-11-03 12:45 | その他 | Comments(0)
ピエールエルメ クッキングセミナー その1


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by yoshinumay | 2017-11-03 12:44 | その他 | Comments(0)
ELLE gourmet オンラインサイト「旬の食材レシピ」掲載


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by yoshinumay | 2017-11-03 12:39 | その他 | Comments(0)
BALUMUDA The Gohanセミナー


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by yoshinumay | 2017-11-03 12:36 | その他 | Comments(0)
ELLE gourmet 別冊付録掲載のお知らせ


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by yoshinumay | 2017-11-03 12:31 | その他 | Comments(0)
お知らせ
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本日6月6日発売の「ELLE a table」に、バッラリーニ社のイタリア製フライパンを使った料理を紹介しております(P138)
是非ご覧ください!!

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by yoshinumay | 2016-06-06 09:48 | その他 | Comments(0)
映画 ”noma 〜ノーマ、世界を変える料理"
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映画 「noma ノーマ、世界を変える料理」 4月29日(金・祝)ロードショー。
公開に先駆けて、ELLE à table 主催の試写会に参加してきました。

料理の美しさはもちろんのこと、デンマークの素晴らしい景色、音楽により、映像に引き込まれた時間でした。
若くして世界の頂点の座を手にしたシェフ ルネの、葛藤や苦悩は計り知れなものがあると・・・。
レストランで長年働いている人間として、目指すものも、やっていることは違えど、
それを取り巻く人間模様はとっても興味深いものがありました。

整えられたキッチン、食材に真剣に向き合う姿勢、日々の業務に追われて忘れかけていたことを気付かされました。

食に関わる人はもちろんのこと、ぜひ多くの方にご覧いただき、ガストロノミーの世界に触れて欲しいと思います。

noma ノーマ、世界を変える料理公式サイト
http://noma-movie.com

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by yoshinumay | 2016-04-09 22:17 | その他 | Comments(0)
Kai houseマガジン掲載のお知らせ
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貝印さんが発行されている「Kai House マガジン」冬号、「学んでみたい料理教室」に掲載して頂きました。
こちらのWebサイト (料理教室 企画れほ)でも見ることができます!!
是非ご覧ください。

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by yoshinumay | 2015-11-20 08:18 | その他 | Comments(0)
本棚食堂 第8話放送
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明日はドラマ「本棚食堂」の放送です!
いよいよ秋編の最後となります。
テーマは「ネギ」。
是非ご覧下さい。
NHKBSプレミアム 23:15〜23:45

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by yoshinumay | 2015-10-26 23:43 | その他 | Comments(0)


私が出会ったおいしいものたちを 紹介します
by yoshinumay
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