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アメリカンチェリーのキャラメル赤ワイン煮
アメリカンチェリーのキャラメル赤ワイン煮_e0170957_03251732.jpg
5月ベーシッククラスのデザートには、出始めのアメリカンチェリーを使ったキャラメル赤ワイン煮を作りました。
キャラメルのほろ苦さの中に赤ワインの香り漂う大人のデザートです。
そこに添えたのは、昔懐かしい味のプリン。

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by yoshinumay | 2015-05-17 03:48 | 料理教室
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