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自家製アンチョビ完成
自家製アンチョビ完成_e0170957_022182.jpg


そんなわけで、今年第1弾のアンチョビが完成しました!!
といっても昨年の写真と、なんの変わり映えしなくてすみません。

今回のひしこいわしは、かなり小さかったので、処理が大変でしたが、頑張りました~。
あとは美味しくなるのを待つのみです。

今年も、このアンチョビが活躍してくれることでしょう。

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by yoshinumay | 2012-03-16 00:04 | 和菓子のはなし
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私が出会ったおいしいものたちを 紹介します
by yoshinumay
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