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酒粕
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それにしても、寒いですね~。
立春を過ぎれば、通常の寒さに戻るということですが・・・。

こんな時には、温かいものを食べて体の芯から温まろう!!と、酒粕を取り寄せてみました。
日本酒にこだわりがある方は、好きな酒蔵のものを取り寄せたりするそうですが、私はよく分からないので、なんとなく美味しそうなパッケージということで、選んでみました。
ついつい、送料無料につられて2キロも購入。

まずは、大好きな甘酒を作ってみたのですが、なにかが違う?
なんだろう?市販のものは甘くて好きじゃないのですが、特別なものを入れるわけではないし・・・。その昔友人宅で頂いた甘酒の味が忘れられず、それを目指しているのですが、なかなか理想の味にならないのです。

さらには、粕汁。
うーん、これは温まりますね。うどんを入れたりしてせっせと消費しております。

というわけで、いろいろ作ってみたものの、まだまだ在庫がたくさん。
極めつけは、ネットで調べて酒粕パックなるものを試してみたのですが、これが予想以上にお肌がツルツルになるのです。
美白効果もあるらしいですが、しばらく試してみようかな、と思う今日この頃です。

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by yoshinumay | 2012-02-02 10:02 | おいしい食材
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