明日から10月の料理教室が始まります!! 今月のデザートは、モンテビアンコ。イタリア語で「白い山」という意味、いわゆるモンブランです。 仕上げに栗の渋皮煮をのせたくて、せっせと作りました。 重曹でアクをぬき、何回もゆでこぼして・・・と手間がかかるからこそ、愛着もひとしおです。 あんまり味見をしてしまうと、教室の分がなくなってしまうので、今は我慢。 静かに出番の時を待っているのでした・・・。 ポチッと応援お願いします。
by yoshinumay
| 2010-10-04 22:37
| おいしいレシピ
|
私が出会ったおいしいものたちを 紹介します
by yoshinumay Calendar
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||