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かにのトマトクリームパスタ
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本日は雨。
買い物に行くのも面倒なので、またまた冷凍庫掃除も兼ねてお昼にパスタを作りました。

ポイントはいかに短時間で簡単にできるかというところ!!
今は、1分1秒でも無駄にできない、やらなくてはならないことがあるもので…。

ということで、冷凍庫のカニと、あまっていたトマトの水煮と生クリームで、ささっとトマトクリームにしました。
以前にも教室でやったことがあるのですが、これは簡単なので生徒さんもよく作るメニューのひとつだそう。

困ったときのメニューにはトマトクリーム。
魚介を入れればいいダシがでるので、失敗いらずです。
ほんと、簡単メニューですみません。

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結構この壁が越えられないのです。
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by yoshinumay | 2010-04-12 15:04 | おいしいレシピ
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by yoshinumay
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